スーク緑の10日間

スーク緑の10日間が、
はじまります。

4月25日より5月5日まで。

10時～16時。

緑の中で珈琲を淹れたくて・・
が、はじまりでした。
ここで珈琲を淹れていたら、とても気持ちよくて、ここにみんなも居たらいいね～って。

そんなことがスークのはじまり。
4回目を迎えます。

秋のマエストリ。
春のスーク。

スークは、アラビア語で市場の意味です。
スークでは、争いもしてはいけない。平和が保たれる場所だと言います。
人や物の交易。
会いたい人に会えたり、会いたいモノにも会える。
そんな場所。

今年のテーマは旅。
旅は、自分への旅でもあります。
一歩入る時から、
また、スークへ向かう時から、旅ははじまります。

食事の旅。
様々なジャンルの料理人がランチを作ります。
身体も心も喜ぶような！
作り手が見えるのも楽しさの一つです。
お腹を空かせて来て下さい。
限りがありますので、着いたらまずランチの予約を！
ランチはランチルームにて。

25日は、エトセ工房さんのビザ体験。
石窯が運ばれ、ピザ生地へ自分でトッピング。
2、3分でピザが焼きあがります。石窯の設置の相談、また石窯に関することもお聞きできます。
エトセ工房さんは、全国のパン屋さんで石窯を作られています。

カフェ爾今は、木曜日より準備のため本店の営業をお休みします。

スーク緑の10間
新城市門谷字宮下26
門谷小学校にて